Materialien aus Pilzmyzel

Pilzmyzel besteht aus einem unterirdischen, verflochtenen Netzwerk aus Fasern. Aus diesen sogenannten Hyphen gehen Fruchtkörper hervor, die als Pilze bekannt sind. Das Fasergeflecht ist vergleichbar mit dem Wurzelsystem von Pflanzen und Bäumen. Es ist seit Jahrmillionen daran angepasst, zwischen und durch pflanzliche Zellen (u.a. in abgestorbenen Holz) zu wachsen, um diese als Nährstoffgrundlage zu nutzen.

Auf Grundlage von land- oder forstwirtschaftlichen Reststoffen und Pilzmyzel entstehen am Fraunhofer IAP in einem natürlichen Wachstumsprozess neuartige Materialien.   

Durch die sorgfältige Auswahl der Pilze, der verwendeten Substrate und der gezielten Steuerung der Wachstumsbedingungen stellen wir sowohl weiche und flexible, als auch harte und robuste myzelbasierte Materialien in verschiedenen Größen und Formen her.

Während des Wachstums können wir Textur, Farbe, Dicke und weitere physikalische Eigenschaften gezielt beeinflussen. Die leichte Verarbeitbarkeit nach dem Wachstumsprozess ermöglicht vielseitige Anwendungen.

Myzelbasierte Materialien können zu lederähnlichen Alternativen, aber auch zu flächigen Textilen und Geweben weiterverarbeitet werden, beispielsweise durch die Kombination mit Naturfasern. So entstehen umweltfreundliche und nachhaltige Produkte, die als tierfreie Alternative eingesetzt werden können. Beispiele hierfür sind Accessoires für Bekleidung, Schuhe, Taschen oder Möbel. Think creative!

Myzelbasierte Produkte können nach ihrer Nutzphase kompostiert und als organische Zersetzungsprodukte in den natürlichen Kreislauf zurückgeführt werden. Sie bilden so die Grundlage für das Wachstum neuer Pflanzen, die wiederum von Pilzmyzel als Nährstoffquelle genutzt werden können. Myzelbasierte Produkte ermöglichen somit einen natürlichen und wichtigen Schritt Richtung Kreislaufwirtschaft.

Insbesondere im Vergleich zur konventionellen Ledergewinnung ist der Herstellungsprozess umwelt-, und ressourcenschonend, energie- und leistungseffizient sowie zeit- und platzsparend. Im Gegensatz zur konventionellen Lederherstellung benötigt der Anbau und die Verarbeitung von Pilzmyzel keine giftigen Chemikalien und verbraucht nur wenig Wasser. Leder wird zudem oft in Ländern produziert, in denen niedrige Gesundheits- und Umweltstandards gelten. Im Vergleich zur Wachstumszeit einer Kuh (ca. 2 Jahre) ist das Wachstum von Pilzmyzel mit 2-3 Wochen außerdem deutlich zeiteffizienter.